نخود کانادایی
نخود کانادایی یکی از انواع مرغوب و با کیفیت نخود است که به دلیل دانههای بزرگ و یکدست، در بازار ایران بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این نخود که از کانادا وارد میشود، دارای رنگ زرد تیرهتر نسبت به نخود روسی و ترک و کمی روشنتر نسبت به نخود آرژانتین است. نخود کانادایی غنی از پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند آهن و پتاسیم بوده و به صورت عمده و خرده فروشی در بستهبندیهای متنوع عرضه میشود. متوسط قیمت نخود کانادایی در بازار ایران معمولاً 5 تا 10 درصد بالاتر از قیمت نخودهای روسی و ترک و کمی کمتر از نخود آرژانتینی است.
نخود هندی
نخود هندی یکی از انواع محبوب و پرکاربرد نخود است که به دلیل دانههای یکنواخت و کیفیت بالا، در بازار ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. این نخود که از هند وارد میشود، دارای رنگ زرد روشنتر نسبت به نخود کرمانشاهی است و طعمی ملایم و لذیذ دارد. نخود هندی غنی از پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند آهن و پتاسیم بوده و به صورت عمده و خرده فروشی در بستهبندیهای متنوع عرضه میشود. متوسط قیمت نخود هندی در بازار ایران معمولاً 10 تا 15 درصد کمتر از قیمت نخود کرمانشاهی است.