لوبیا عروس، که در زبان انگلیسی به آن لوبیای کریسمس گفته می‌شود، یکی از انواع زیبا و با کیفیت لوبیا است که به دلیل رنگ خاص و جذاب خود مورد توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. این لوبیا دارای دانه‌هایی با زمینه قرمز پررنگ و لکه‌های سفید است که ظاهری جذاب و منحصر به فرد به آن می‌بخشد. لوبیا عروس غنی از پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند آهن و کلسیم بوده و برای تهیه انواع غذاها از جمله خوراک‌ها، سالادها و سوپ‌ها بسیار مناسب است. این محصول به صورت عمده و خرده فروشی در بسته‌بندی‌های متنوع عرضه می‌شود.