نخود آرژانتینی یکی از انواع با کیفیت و مرغوب نخود است که به دلیل دانه‌های بزرگ و یکنواخت، در بازار ایران بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این نخود که از آرژانتین وارد می‌شود، دارای رنگ زرد تیره‌تر و کمی کدرتر نسبت به نخود هندی و نخود ایرانی و نخود کانادایی است. نخود آرژانتینی غنی از پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند آهن و پتاسیم بوده و به صورت عمده و خرده فروشی در بسته‌بندی‌های متنوع عرضه می‌شود. این نخود معمولاً در بازه‌های زمانی مختلفی از سال وارد کشور می‌شود که به فصول برداشت محصول در آرژانتین بستگی دارد.