دال عدس Mellow یکی از انواع با کیفیت عدس است که به دلیل طعم ملایم و بافت نرم خود شناخته شده است. این نوع عدس که محصول کشور کانادا می‌باشد، گزینه‌ای ایده‌آل برای تهیه انواع غذاها مانند سوپ، خوراک عدس و سالادها است. دال عدس Mellow غنی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی مهم مانند آهن و فسفر است. این محصول به صورت عمده در بسته‌های بزرگ 10 کیلویی عرضه می‌شود و مناسب برای مصرف خانگی و صنعتی می‌باشد.