نخود هندی
نخود هندی یکی از انواع محبوب و پرکاربرد نخود است که به دلیل دانههای یکنواخت و کیفیت بالا، در بازار ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. این نخود که از هند وارد میشود، دارای رنگ زرد روشنتر نسبت به نخود کرمانشاهی است و طعمی ملایم و لذیذ دارد. نخود هندی غنی از پروتئین، فیبر و مواد مغذی مانند آهن و پتاسیم بوده و به صورت عمده و خرده فروشی در بستهبندیهای متنوع عرضه میشود. متوسط قیمت نخود هندی در بازار ایران معمولاً 10 تا 15 درصد کمتر از قیمت نخود کرمانشاهی است.