بلغور گندم
برای فرآوری بلغور گندم، مراحل زیر انجام می‌شود:
- ابتدا گندم‌ها شسته و تمیز می‌شوند تا ناخالصی‌ها حذف شود.
- گندم‌ها سپس در آب پخته می‌شوند تا کمی نرم شوند.
- پس از پخت، گندم‌ها خشک می‌شوند تا برای آسیاب آماده باشند.
- گندم‌های خشک‌شده در مراحل بعدی به دانه‌های کوچک خرد می‌شوند تا بلغور تهیه شود.
- در نهایت، بلغور گندم برای بسته‌بندی غربال‌گری می‌شود تا دانه‌های یکنواخت حاصل شود.
عدس درشت
عدس ریز
عدس کانادایی