در سال های اخیر، قیمت نخود یکی از موضوعات مورد توجه در بازار جهانی و به ویژه بازار ایران بوده است. با توجه به نوسانات اقتصادی و شرایط تولید، این سوال مطرح است که آیا نخود گران می شود؟ آیا در ماه های پایانی سال 1404 باز هم شاهد موجی از تغییر قیمت ها و گرانی نخود یا سایر حبوبات خواهیم بود؟
البته با نزدیک شدن به فصل های اصلی برداشت، تغییرات هزینه های تولید، نوسانات ارز و وضعیت صادرات، بسیاری از فعالان بازار سعی می کنند مسیر قیمت ها را پیشبینی کنند. از طرفی مراکز مهم تولید نخود مانند بوکان، هر سال با شرایط متفاوت آب و هوایی و کشاورزی روبهرو هستند؛ شرایطی که می تواند قیمت را به شدت بالا یا پایین ببرد.
در این مقاله از بازرگانی حبوبات داریا، تازه ترین بررسی ها و تحلیل های بازار را مرور می کنیم تا ببینیم روند قیمت نخود در ۱۴۰۴ چگونه بوده است و چه عواملی احتمال افزایش یا ثبات قیمت را در روزهای پایانی سال 2025 و ماه های باقیمانده از سال 1404 را تقویت می کنند و خریداران عمده باید به چه نکاتی توجه داشته باشند.
آیا نخود گران میشود؟ نوسانات بازار در سالهای اخیر
در چند سال اخیر، بازار نخود و شاید بتوان گفت بازار حبوبات، یکی از پرتلاطم ترین بخش های صنعت غذایی بوده است. نوساناتی که از دید مصرف کننده ها، عمده فروشان و حتی کشاورزان پنهان نمانده است. اما پرسش اصلی این است که در ماه های باقیمانده از سال، آیا نخود گران می شود؟
با نگاهی به روند قیمت ها متوجه می شویم که این نگرانی بی دلیل نیست، چراکه قیمت نخود در سال 1400 حدود 40 هزار تومان بوده و امروز در بازار عمده فروشی، نخود درشت کرمانشاه با قیمتی بین 120000 تا 140000 تومان به ازای هر کیلوگرم معامله می شود. پس این رشد قیمت چشمگیر نمی تواند فقط یک تغییر ساده قیمتی باشد، بلکه نشانه ای از تحولات عمیق تر در حوزه تولید، هزینه های کشاورزی، شرایط اقلیمی و ساختار عرضه و تقاضا است که در ادامه با هم مرور می کنیم.
جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید
عوامل تاثیر گذار بر افزایش قیمت نخود
در این مبحث در پاسخ به پرسش آیا نخود گران می شود؟ به بررسی عوامل مهم تاثیرگذار بر روند قیمت انواع نخود در بازار پرداخته ایم:
کاهش سطح زیر کشت و افت تولید
کمبود منابع آب، خشکسالی های پی در پی و افزایش هزینه های کشت باعث شده، بسیاری از کشاورزان، سطح زیر کشت نخود را کاهش دهند. طبیعی است که کاهش تولید، مستقیماً عرضه را کم کرده و قیمت را بالا می برد.
افزایش هزینه های تولید و هزینه های حمل و نقل
یکی از مهم ترین عواملی که باعث گران شدن نخود شده، افزایش هزینه های تولید است. افزایش قیمت کود، سموم شیمیایی، تجهیزات کشاورزی و سوخت برای حمل و نقل از جمله مواردی هستند که به قیمت نخود افزوده اند که برای خریداران عمده بسیار مهم است.
افزایش تقاضا و کمبود عرضه در بازار
در برخی سال ها به دلیل کاهش تولید داخلی یا افزایش خرید کارخانجات و صادرکنندگان نخود، بازار با کمبود مقطعی مواجه شده و همین کمبود باعث جهش قیمت ها شده است.
هزینه های فرآوری، سورتینگ و بوجاری
حبوبات پاک شده و باکیفیت؛ هزینه های جداسازی، سورتینگ و بسته بندی بیشتری دارند. درنتیجه افزایش نیروی کار و تجهیزات این بخش هم بر روند قیمت نهایی تاثیر می گذارد.
جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید
نوسانات اقتصادی و تورم عمومی
تورم گسترده و افزایش نرخ ارز تقریباً بر تمام کالاهای اساسی فشار وارد کرده است. نخود هم مانند سایر محصولات کشاورزی در برابر تورم آسیب پذیر است و قیمت آن همراه با شاخص تورم بالا رفته است. پس به نظر شما باز هم آیا نخود گران می شود؟
اعمال محدودیت های وارداتی
در سال هایی که واردات حبوبات کم یا با تأخیر انجام شود؛ بازار داخلی دچار فشار شده و قیمت ها به صورت جهشی رشد می کند.
اما آیا نخود گران می شود؟ برخی از کارشناسان پیش بینی می کنند که قیمت نخود عمده در ماه های پایانی سال 1404 و آغاز سال 1405 با تغییراتی روبه رو شود؛ اما هنوز عوامل مختلفی وجود دارند که می توانند باعث گران شدن نخود شوند. به طور مثال، کاهش تولید که احتمال آن کم است یا افزایش صادرات که باعث می شود، قیمت ها صعودی شوند.
قیمت انواع نخود در حبوبات داریا
باید خاطرنشان کنیم که در سطح جهانی بازار نخود با نوسانات مشابهی مواجه است. کشورهای تولیدکننده نخود نیز با چالش هایی در تولید و عرضه روبهرو هستند که می تواند تأثیر مستقیمی بر قیمت نخود در بازار جهانی بگذارد. به ویژه با توجه به تغییرات اقلیمی و محدودیتهای منابع آب، پیش بینی می شود که قیمت نخود در سطح جهانی افزایش یابد.
از طرف دیگر، قیمت حبوبات به روز و بر اساس تغییراتی که در بازار رخ می دهد، نهایی و اعلام می شود. درنتیجه، اعلام قیمت ثابت برای انواع حبوبات امکان پذیر نیست. در همین راستا، بازرگانی حبوبات داریا، این امکان را فراهم کرده است که به سادگی بتوانید قیمت نخود قرمز در سنندج و آذرشهر، قیمت نخود بوکان، قیمت نخود سیاه تبریز و مراغه، بهترین نخود کرمانشاه، انواع نخود لپه و سایر حبوبات عمده را از طریق تماس با واحد کارشناسی فروش ما به روز دریافت کنید.
بنابراین، اگر شما به دنبال خرید نخود عمده برای کسب و کار خود هستید، بهتر است پیش بینیهای بازار را در نظر بگیرید و برای این که بدانید، آیا نخود گران می شود؟ از تغییرات قیمت از طریق این مجموعه مطلع شوید.
کلام پایانی
در مجموع، بررسی های چند سال اخیر نشان می دهد که قیمت نخود افزایش چشمگیری داشته و این سیر صعودی، نتیجه مجموعه ای از عوامل هم زمان بوده است. کاهش تولید داخلی، ضعف الگوی برداشت، افزایش هزینه های نهاده ها، تورم عمومی، رشد تقاضا، حمل و نقل و حتی محدودیت های وارداتی از آن جمله هستند.
به این ترتیب، این شرایط باعث شده فاصله قابل توجهی میان قیمت نخود در سال 1400 و امروز شکل بگیرد و بازار همچنان مستعد نوسان است. بنابراین، خریداران و فعالان این حوزه لازم است قیمت روز را از منابع معتبر پیگیری کرده و تصمیمات خود را هم بر اساس داده های به روز بازار اتخاذ کنند.
