قیمت خرید لپه فله با توجه به سایز و کیفیت آن متفاوت است. در بازار امروز عمده فروشی ها نرخ هر کیلو لپه درجه ۱ و ریز آذرشهر نسبت به قیمت انواع لپه روعنوان: انواع لپه: ۷ نوع لپه که باید حتماً بشناسید
لپه یکی از حبوبات پرطرفدار در ایران است که در بسیاری از غذاهای ایرانی از جمله آش‌ها و خورش‌ها به کار می‌رود. این محصول به دلیل فواید فراوانی که دارد، در هر خانه ایرانی جزو مواد غذایی ضروری محسوب می‌شود. انواع مختلفی از لپه در ایران و سایر کشورها تولید می‌شود که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. در این مقاله، به معرفی ۷ نوع از لپه‌ها پرداخته می‌شود که در بازار ایران موجود است.
انواع لپه در ایران و جهان
لپه‌ها بسته به محل تولید و فرآیند تولیدشان ویژگی‌های متفاوتی دارند. در ایران، آذرشهر به عنوان قطب تولید انواع لپه شناخته می‌شود. اما علاوه بر لپه‌های ایرانی، انواع مختلفی از لپه‌ها از کشورهای دیگر نیز وارد بازار ایران می‌شود که در کیفیت و قیمت تفاوت دارند. به طور کلی، انواع لپه‌ها را می‌توان در دو دسته کلی قرار داد: لپه‌های تولید داخلی و لپه‌های وارداتی از کشورهای مختلف.
معرفی ۷ نوع لپه (چند نوع لپه داریم)
1. لپه ایرانی
لپه ایرانی یکی از بهترین و محبوب‌ترین انواع لپه است که از نخودهای ایرانی مانند نخود زرد کردستان، نخود سیاه، نخود شیرازی و نخود لپه چگنی تولید می‌شود. این نوع لپه به دلیل کیفیت بالا، ظاهر مناسب و پخت عالی، در ایران به عنوان گران‌ترین و بهترین نوع لپه شناخته می‌شود. رنگ دانه‌های لپه ایرانی روشن و یکدست است و طعم آن در هنگام پخت بسیار خوشمزه و عالی است.
2. لپه اتیوپی
لپه اتیوپی از نخودهای وارداتی این کشور تولید می‌شود و شباهت زیادی به لپه ایرانی دارد. این نوع لپه از نظر کیفیت در رتبه دوم قرار می‌گیرد و به دلیل قیمت پایین‌تر نسبت به لپه ایرانی، محبوبیت زیادی در بازار ایران دارد. لپه اتیوپی برای کسانی که به دنبال کیفیت خوب و قیمت مناسب هستند، انتخابی عالی است.
جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید
3. لپه استرالیا
لپه استرالیا از نخودهای استرالیایی تولید می‌شود و معمولاً دانه‌های بزرگتر و رنگ روشن‌تری دارد. این نوع لپه به دلیل اندازه بزرگتر و رنگ روشن‌تر، در دسته لپه‌های با کیفیت متوسط قرار دارد و به نسبت لپه‌های ایرانی و اتیوپی قیمت پایین‌تری دارد. لپه استرالیا به ویژه برای کسانی که به دنبال لپه‌ای با کیفیت متوسط و قیمت مقرون به صرفه هستند، مناسب است.
4. لپه تانزانیا
لپه تانزانیا از نخودهای تولیدی این کشور تهیه می‌شود و معمولاً در اندازه‌های ریز و درشت تولید می‌شود. این نوع لپه به دلیل کیفیت پایین‌تر و قیمت مناسب‌تر نسبت به دیگر انواع لپه، برای مصارف خاص و اقتصادی مناسب است. لپه تانزانیا بیشتر در مصارفی مانند تهیه کنسرو یا غذاهای با حجم زیاد به کار می‌رود.
5. لپه کانادا
لپه کانادا از نخودهای تولیدی این کشور وارد ایران می‌شود و معمولاً دانه‌های درشت‌تری دارد. این نوع لپه به دلیل قیمت پایین و کیفیت متوسط، معمولاً برای مصارف خاص مورد استفاده قرار می‌گیرد. دانه‌های لپه کانادا ممکن است شکسته باشد و لایه‌ای آردی بر روی آن‌ها وجود داشته باشد که آن را از دیگر انواع لپه متمایز می‌کند.
6. لپه روسیه
لپه روسیه مشابه لپه کانادا است و از نخودهای روسی تهیه می‌شود. این نوع لپه نیز از ویژگی‌هایی مانند دانه‌های درشت و شکسته برخوردار است و به همین دلیل بیشتر برای مصارف خاص مانند تولید کنسرو یا در غذاهایی با حجم زیاد استفاده می‌شود. کیفیت این لپه نسبت به لپه‌های ایرانی و اتیوپی پایین‌تر است، اما قیمت مناسبی دارد.
7. لپه گرجستان
لپه گرجستان مشابه لپه روسیه و کانادا است و از نخودهای گرجی تولید می‌شود. این نوع لپه معمولاً کیفیت متوسطی دارد و بیشتر برای مصارف اقتصادی و خاص مورد استفاده قرار می‌گیرد. لپه گرجستان نیز دانه‌های درشت و شکسته دارد و به دلیل قیمت پایین‌تر، برای افرادی که به دنبال گزینه‌های ارزان‌تر هستند، مناسب است.
تفاوت‌های عمده انواع لپه
در خرید انواع لپه باید به ویژگی‌هایی مانند اندازه دانه‌ها، رنگ و کیفیت پخت توجه داشته باشید. لپه‌های ایرانی و اتیوپی به دلیل اندازه ریز و یکدست بودن دانه‌ها، بهترین کیفیت پخت را دارند، در حالی که لپه‌های استرالیا و تانزانیا به دلیل اندازه بزرگتر و رنگ روشن‌تر ممکن است کیفیت پخت متفاوتی داشته باشند. لپه‌های وارداتی مانند کانادا، روسیه و گرجستان به دلیل ویژگی‌هایی مانند دانه‌های شکسته و یک لایه آردی بر روی دانه‌ها، برای مصارف خاص و اقتصادی مناسب‌تر هستند.
پیشنهاد خرید
برای کسانی که به دنبال بهترین کیفیت لپه هستند، پیشنهاد می‌شود که از لپه‌های ایرانی یا اتیوپی استفاده کنند. اگر به دنبال قیمت مناسب‌تر هستید، لپه استرالیا و تانزانیا گزینه‌های خوبی هستند. لپه‌های وارداتی مانند کانادا، روسیه و گرجستان نیز برای مصارف خاص و ارزان‌تر توصیه می‌شوند.
