قیمت نخود سیاه مراغه برای فعالان حوزه حبوبات، فروشندگان فله ای و خریداران عمده یکی از موضوعات بسیار مهم است. این محصول سنتی بر اساس کیفیت، منطقه برداشت و میزان عرضه نوسانات قیمتی قابل توجهی دارد. نخود سیاه مراغه در سال های اخیر به دلیل طعم اصیل، خواص دارویی شناخته شده و عملکرد خوب در پخت تقاضای بالاتری پیدا کرده است.
در این میان، مجموعه حبوبات داریا به عنوان تامین کننده دست اول، این محصول را بدون واسطه و با قیمت مناسب در اختیار خریداران عمده قرار می دهد، چنانچه این موضوع، خرید را مطمئن تر، اقتصادی تر و با ثبات قیمتی بیشتری همراه می سازد. این مقاله می تواند مسیر بررسی دقیق تر قیمت نخود سیاه مراغه و عوامل موثر بر آن را هموار کند. پس با ما همراه باشید.
نخود سیاه چیست و چه مصرفی دارد؟
قبل از این که به قیمت نخود سیاه مراغه اشاره کنیم، باید ابتدا بدانیم نخود سیاه چیست؟ نخود سیاه یکی از گونه های سنتی و ارزشمند نخود است که بیشتر در مناطق آذربایجان و به ویژه شهرستان مراغه کشت می شود. این نخود که به نام های مختلفی مانند “کالا چانا” یا “دسی چانا” شناخته می شود، کوچک تر و سخت تر از نخود سفید است و به دلیل پوست ضخیمی که دارد، پس از پخت همچنان به سختی باقی میماند.
این نخود یک منبع عالی از پروتئین گیاهی عالی شناخته می شود که سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. این نخود اندازه ای کوچک تر از نخود کرمانشاه دارد، رنگ آن قهوه ای تیره تا سیاه متغیر است و به خاطر طعم قوی تر، خواص درمانی بیشتر و ارزش غذایی بالاتر در میان بهترین انواع نخود ایرانی مورد توجه است.
اگر بخواهیم به مصارف نخود سیاه اشاره کنیم، موارد زیر قابل ذکر هستند:
جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید
- کاربرد در طب سنتی که به دلیل طبع گرم آن برای تقویت عمومی بدن، افزایش انرژی، بهبود عملکرد گوارش و درمان برخی مشکلات تنفسی مفید است.
- مصارف غذایی که از این نخود برای تهیه آش ها، سوپ ها و غذاهای محلی استفاده می شود که پی از پخت بافت بسیار نرم و طعمی دلنشین دارد.
- استفاده در صنایع بسته بندی حبوبات به دلیل ارزش غذایی و تقاضای بیشتر به عنوان محصول سلامت محور عرضه می شود.
- در عطاری ها برای تقویت قوای بدن، پاکسازی و تنظیم مزاج توصیه می شود.
- پودر نخود سیاه در ترکیب داروهای گیاهی استفاده وسیعی دارد.
ویژگی های نخود سیاه مراغه
یکی از مزایای انتخاب نخود سیاه این است که طبعی گرم و خشک دارد و برای افرادی که به دنبال تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماریهای قلبی هستند، توصیه می شود. نخود سیاه همچنین به دلیل دارا بودن فیبر بالا، برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش بسیار مفید است و میتواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده کمک کند. علاوه بر این ها می توان به ویژگی های دیگر این محصول هم اشاره کرد:
رنگ تیره و یکنواخت
نخود سیاه مراغه به طور طبیعی رنگ قهوه ای تیره تا مشکی دارد و یکنواختی رنگ یکی از شاخص های کیفیت بالای آن به شمار می آید.
نخود سیاه، ریزتر اما بسیار پرخاصیت
اگرچه اندازه نخود سیاه نسبت به نخود زرد کوچک تر است، اما ارزش غذایی بیشتری دارد و همین موضوع باعث محبوبیت آن در طب سنتی شده است.
عطر و طعم قوی
این نخود پس از پخت، طعمی اصیل، معطر و غنی دارد که آن را برای تهیه غذاهای محلی، آشها و سوپ های سنتی بسیار مناسب می کند.
خواص درمانی بالا و طبع گرم
از نخود سیاه به طور گسترده در طب سنتی برای تقویت بدن، افزایش انرژی، بهبود هضم، پاک سازی و درمان برخی مشکلات تنفسی استفاده می شود.
جهت دریافت مشاوره قبل از خرید با کارشناسان ما ارتباط بگیرید
پس از پخت، بافتی نرم دارد
با وجود پوسته نسبتاً سخت، پس از خیسخوردن و پخت، بافتی نرم، مغذی و خوش خوراک پیدا می کند.
مناسب عطاری و برندهای سلامت محور
به دلیل خواص بالای درمانی و غذایی، یکی از محصولات محبوب عطاری ها و بسته بندی های ویژه حبوبات، نخود سیاه است.
ماندگاری عالی در انبارداری
نخود سیاه مراغه به دلیل رطوبت کم و کیفیت بالا، در انبارداری طولانی مدت مقاومت زیادی دارد و کمتر دچار آفت زدگی میشود. بنابر همه دلایلی که گفته شد؛ قیمت نخود سیاه مراغه معمولاً بالاتر از دیگر انواع نخود موجود در بازار است.
قیمت نخود سیاه حبوبات داریا
قیمت نخود سیاه مراغه تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار دارد. این دلایل می توانند:
- نوسانات بازار
- میزان تولید داخلی
- تقاضای بالا در صنایع مختلف باشند.
درنتیجه می توان گفت که مجموعه ای از دلایل می توانند قیمت نخود سیاه مراغه را دستخوش تغییر کنند. درواقع به طور کلی، در خرید مستقیم و در حجم های بالا، قیمت حبوبات معمولاً متعادل تر و همراه با تخفیف هایی خواهد بود.
بنابراین اگر شما به دنبال خرید نخود سیاه مراغه به صورت عمده هستید، خرید نخود سیاه فله ای یکی از بهترین گزینه ها است. نخود سیاه به صورت عمده در مراغه در دسترس است و این روش خرید به دلیل قیمت مناسب تر و حذف هزینه های بسته بندی، برای تجار و خریداران عمده به صرفه تر است. یادآور می شویم؛ این محصول عمدتاً در کارخانه های تولید لپه هم استفاده می شود و در مقادیر بالای فله ای عرضه می گردد.
مجموعه حبوبات داریا، یکی از بزرگترین و معتبرترین تامین کنندگان نخود سیاه فله است. قیمت نخود سیاه مراغه به صورت عمده و فله ای در مقایسه با نخود سیاه بسته بندی شده بسیار مناسب تر و اقتصادی تر است. علاوه بر این، با خرید عمده از حبوبات داریا میتوان از تخفیف های بیشتری بهره مند شد و هزینه های اضافی بسته بندی را حذف کرد. این روش خرید برای کسانی که نیاز به مقادیر زیادی نخود سیاه دارند، انتخاب مناسبی است.
کلام پایانی
در پایان باید گفت که قیمت نخود سیاه مراغه فله ای در مقایسه با قیمت نخود کرمانشاه به صورت عمده و فله، معمولاً بالاتر است و جایگاه ویژه ای در بازار عمده فروشی، عطاری ها و بسته بندی های سلامت محور دارد. همچنین، نخود سیاه مراغه به عنوان یکی از ارزشمندترین انواع نخود سنتی ایران، به دلیل رنگ یکنواخت، خواص درمانی فراوان، طعم قوی و کیفیت بالای پخت متقاضاین زیادی دارد.
با توجه به نوسانات بازار و تفاوت کیفیت محصول در هر فصل، انتخاب تأمین کننده ای معتبر اهمیت زیادی دارد. حبوبات داریا با تأمین مستقیم و قیمت مناسب، امکان خریدی اقتصادی، مطمئن و پایدار را برای خریداران عمده فراهم می کند و دسترسی به محصول باکیفیت را تضمین می کند. برای دریافت قیمت نخود سیاه مراغه به روز و ثبت سفارش عمده، همین حالا با مشاوران داریا تماس بگیرید.
