کالری دال عدس چقدر است؟ به صورت خام و بدون روغن

دال عدس یکی از انواع عدس‌ها است که رنگی قرمز یا نارنجی دارد و اندازه‌اش از عدس‌های معمولی کوچکتر است. این نوع عدس علاوه بر خواص تغذیه‌ای فراوان، در رژیم‌های کاهش وزن نیز موثر است. حالا اگر می‌پرسید “کالری این عدس چقدر است؟”، باید بدانید که این عدس کالری کمتری نسبت به بسیاری از غذاهای دیگر دارد، به ویژه زمانی که به صورت خام یا بدون روغن مصرف می‌شود.

کالری دال عدس خام و بدون روغن

100 گرم دال عدس خام حدود 345 کالری دارد. این مقدار کالری برای یک غذای مغذی و کم‌هزینه کاملاً معقول است. این عدس خام به دلیل غنی بودن از پروتئین و فیبر، علاوه بر کاهش وزن، می‌تواند احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کند. همچنین، یک قاشق غذاخوری (25 گرم) این عدس خام تقریباً 86 کالری دارد.

کالری دال عدس پخته

در صورت پختن دال عدس، میزان کالری آن کاهش می‌یابد. 100 گرم این عدس پخته حاوی 116 کالری است. یک قاشق غذاخوری (25 گرم) این عدس پخته نیز حدود 29 کالری دارد. این ویژگی باعث می‌شود که این عدس پخته گزینه‌ای مناسب برای کسانی باشد که به دنبال کاهش کالری دریافتی خود هستند، به ویژه زمانی که این ماده غذایی را در سوپ‌ها یا خوراک‌ها استفاده می‌کنند.

تفاوت کالری عدس و دال عدس

شاید این سوال پیش بیاید که تفاوت کالری عدس و دال عدس چیست؟ در حالی که هر دو حبوبات مغذی هستند، کالری این عدس خام (345 کالری در 100 گرم) بیشتر از عدس معمولی است. به‌طور کلی، این عدس به دلیل اندازه کوچکتر و خواص تغذیه‌ای ویژه‌ای که دارد، مصرف آن برای کسانی که قصد دارند کالری کمتری دریافت کنند، مناسب است.

خواص دال عدس

این عدس سرشار از ویتامین‌های گروه B، منیزیم، پتاسیم، و روی است. این مواد مغذی در بهبود سلامت قلب، رشد جنین در زنان باردار، و همچنین کاهش خطر بیماری‌های مزمن نقش مهمی دارند. علاوه بر این، دال عدس یک منبع غنی از پروتئین گیاهی است که برای گیاهخواران و کسانی که رژیم‌های خاص دارند، بسیار مفید است.

این عدس همچنین حاوی فیبر است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و موجب رشد باکتری‌های مفید در روده می‌شود. این فیبرها به ویژه برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند، بسیار مفید هستند.

کالری یک لیوان دال عدس پخته

اگر می‌خواهید بدانید که کالری یک لیوان دال عدس پخته چقدر است، باید توجه داشته باشید که یک لیوان این عدس پخته تقریباً معادل 200 گرم است که حدود 232 کالری خواهد داشت. این میزان کالری برای یک وعده غذایی سالم و کم‌کالری ایده‌آل است، به‌ویژه وقتی که این عدس را به همراه سبزیجات یا دیگر مواد مغذی مصرف کنید.

آیا این عدس را می‌توان در رژیم کاهش وزن مصرف کرد؟

این عدس یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال کاهش وزن هستند. کالری این عدس در مقایسه با بسیاری از منابع پروتئینی دیگر کم است، و به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، می‌تواند حس سیری را به مدت طولانی‌تری حفظ کند. مصرف دال عدس در رژیم‌های غذایی مانند سوپ‌ها، خوراک‌ها و سالادها می‌تواند به‌طور چشمگیری به کاهش وزن کمک کند.